The time during the spring season when Fire Tree bloom
The time during the spring season when Fire Tree bloom:火炎樹が咲く春のころ
こんにちは 好きな花です。
ちょうどこの時期 海から丘を眺め 真っ赤に染まった 海岸線を
青と赤と白のコントラストが 好きな時期ですが 今年は写真だけですね。
リモートも精神衛生的に悪いです。
効率も、やっぱメリハリでしょうね。”机上の空論” に近い現実離れした方向へ進むとか
やはり現場主義 自分で調査したその時の感覚が残ってないと
他人の意見や希望点だけでは どうも方向性がずれる感覚になります。
よって ”あまり効率的ではない” 余分に修正点が出て結果あんまりいい仕事にならない気がします。
諸外国との仕事では そんなに気にならないのですが
国内業務になると なんかちがうなぁー そんな気がします。
さて今日は 最近暇すぎる おいらの昔からの友人が遊びに来ました。
注文請書を捺印して 持ってくと言う 【時代に反比例した業務をこなし】
あにきー 昼飯行こうよ~ って そんな子です。
数少ない親友といえる 人間ですが なかなか会う時間もなく
年に1度連絡があればいいかなー 程度だったのがここ最近は いろいろ連絡が入る。
相談だったり、単なる息抜きだったり
そういう昔から何から何まで知ってる人間ですので 甘えやすいのかな~(あっちがw
事業をしていてそれなりのしゃちょさんですが
おいらといるときは 単なる弟分となりさがり わがまま言いたい放題で
相変わらずだな~と 顔を合わせてお互い苦笑い。
こんなくだらない関係だからつかず離れずでこんな感じなんでしょうか?
きょうは 彼とのお昼ご飯は ずーーーと食べられなかった(定休日など で
ン念願かなって念願かなって ”味噌カツ”のお店に
このお店は おいらが 味噌カツを食べるならこのお店という
一品主義の名店(おいらの中では
1年程前かな? ご主人夫妻が引退して 息子夫婦が後を継いで
それを機会に 新しいお店を新築 その後機会がなく今日やっと言った感じ。
友人も同じく地元の味で 一緒に学生のあたりから食べていた店で
お邪魔してきました。
きれいなお店に新築で 若大将/おかみさん 頑張ってる様子
いつもの 味噌カツ定食 を 注文し
食べてみた。
違いがある
付け合わせの マカロニの柔らかさ
カツの衣が生パンさんくり系 / カツの下味
みそ汁の濃さ
全体に 【濃くなった】 感じ おいらの評価は70点
普通のお店になちゃったかなーって イメージ
お会計のとき 声をかけれ (よく覚えてんなー
何か違いを感じましたか? 馴染みさんの率直な意見を聞かせてほしい
上記を伝えると 夫婦顔を見合わせ 苦笑い。
がんばってねー と伝えると わざわざ 表までお見送り。
引退したはずの 奥さんまで 顔みに来てくれて相変わらず優しい笑顔だった!
どういう風になっていくのかわからないけど
また 半年ほどたったら 食べに行くことにしよう(笑
あっさりした 味噌カツを ひょっとしたら探すかもね?
自分の中の名店は 自分の好みの味の店であり
一品主義は その店に行ったら それしか食べない。
なんか変なこだわりねw ではでは! コロナにご注意ね~
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